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Nombre de messages : 2232 Age : 45 Localisation : tongrinnes en belgique Loisirs : broderie, cinema, lecture, internet, tele, musée et expositions de peinture et gravure je kiff lol Date d'inscription : 01/07/2007
| Sujet: Saumon au concombre(4pers) Ven 26 Oct - 23:57 | |
| Ingrédients : 1 filet de saumon (900 g.) 1 petit concombre pelé, épépiné et haché 3 c. à soupe de yaourt à 0 % 1 c. à café d'aneth séché 1 c. à café de lait écrémé 1 c. à café de moutarde préparée 1 c. à café de sucre Sel, poivre
Sauce concombre : Mélanger concombre, yaourt, aneth, lait, sucre, moutarde, sel et poivre. Couvrir et réfrigérer. Servir frais.
Préparation : Mettre le saumon sur une feuille d'aluminium, arroser avec un peu d'eau froide et couvrir le plat d'un papier d'aluminium, avant d'enfourner. Cuire au four à th. 6-7 pendant 30 minutes. | |
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