unités POINTS® par personne | 3
Pour | 4 personnes
Préparation | 10 mn
Cuisson | 30 mn
Ingrédients
20 g de raisins secs
2 CS de rhum
80 g de pâte feuilletée allégée
100 g de crème fraîche à 4% ou 5%
1 œuf
15 g de sucre roux
2 pommes
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (th.5). Faire macérer les raisins secs dans le rhum.
Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte (environ 22 centimètres de diamètre) et revêtu d'une feuille de cuisson.
Mélanger la crème fraîche avec l'œuf et le sucre et ajouter les raisins macérés.
Éplucher les pommes, les couper en cubes. Les ajouter à la préparation précédente. Verser le mélange sur la pâte et enfourner pour 30 minutes.
Recette extraite du livre "Les Préférées"