Vinaigrette light 45 calories par personne

Nombre de personnes: 4
Temps de préparation: 10
Temps de cuisson: 0
Catégorie: Sauces
Difficulté: Facile
Calories par personnes: 45

Introduction
En ce qui concerne la vinaigrette classique, les quantités habituellement utilisées pour 4 personnes sont :
1 cuillerée à café rase de moutarde,
du sel,
du poivre,
2 cuillerées à soupe de vinaigre et 4 cuillerées à soupe d'huile.

Cette vinaigrette "maison" apporte en moyenne 90 kcal par personne.
Ingrédients
Utilisez donc pour 4 personnes :
1 cuillerée à soupe de vinaigre
2 cuillerées à soupe d'huile (+ moutarde, sel, aromates...),
réduisant ainsi l'apport en lipides et en kilocalories de moitié.

Préparation Vinaigrette light