Mâcher pour maigrir

La recherche scientifique s'oriente vers un chewing-gum coupe-faim qui pourrait être utilisé dans le cadre de la lutte contre l'obésité.

Les chercheurs de l'Imperial College de Londres travaillent à la mise au point d'un médicament conçu à partir d'une hormone naturelle reproduisant la sensation de satiété émise par l'organisme quand l'estomac n'a plus faim. Si un traitement par injection sera envisageable d'ici cinq à huit ans, l'objectif à long terme est de concevoir un produit utilisable par voie orale.

L'hormone en question, la polypeptide pancréatique, joue un véritable rôle de régulateur dans notre alimentation. Elle n'est pas toujours présente en quantité suffisante chez certaines personnes et le surpoids réduit de façon significative son taux de production.

C'est la spirale de l'obésité dans laquelle on mange de plus en plus car on résiste de moins en moins à la tentation des aliments. Des tests ont prouvé qu'un apport de polypeptide pancréatique pouvait diminuer de 15% à 20% la quantité de nourriture ingurgitée.

C'est un aliment très prisé des personnes obèses ", avance le professeur Steve Bloom, en charge des travaux de l'Imperial College. La mastication atténuant l'impression de consommer un médicament, le sujet risque moins d'abandonner son traitement en cours de route.

Bien que prometteurs, ces travaux ne doivent pas faire oublier que la meilleure façon de ne pas grossir reste d'observer une alimentation équilibrée et de pratiquer de l'exercice physique.