Bruschetta

entrée pour 5 pers.
calories : 140 par personne


Ingrédients :
1 baguette
4 c. à soupe de sauce tomate
200 g de fromage râpé allégé
20 olives noires

Préparation :
Couper des tranches de pain de 1 à 2 cm d'épaisseur, étaler la sauce tomate et parsemer de fromage râpé.
Déposer sur le dessus une olive noire.
Mettre toutes les bruschetta ainsi formées sur un moule à pizza et enfourner quelques minutes jusqu'à ce que le pain soit croustillant.