Admin
Admin
Nombre de messages : 2232
Age : 45
Localisation : tongrinnes en belgique
Loisirs : broderie, cinema, lecture, internet, tele, musée et expositions de peinture et gravure je kiff lol
Date d'inscription : 01/07/2007
 | Sujet: Taboulé au boulghour  Jeu 13 Déc - 22:43 | |
| type : entrée pour 2 pers.
calories : 200 par personne
Ingrédients :
5 verres de boulghour
4 tomates
1 concombre
1/2 bouquet de persil
1 gousse d'ail
3 c. à soupe d'huile
Sel, poivre
Préparation :
Faire cuire le boulghour dans un grand volume d'eau salée pendant environ dix minutes.
Pendant ce temps, hacher grossièrement le persil, écraser l'ail, couper les tomates et les concombres en petits dés.
Egoutter le boulghour, le refroidir sous l'eau froide.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, rajouter l'huile, le sel et le poivre.
Laisser reposer une heure minimum. | |
|
