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Date d'inscription : 01/07/2007
 | Sujet: Omelette de poireau  Jeu 13 Déc - 22:33 | |
| type : entrée pour 4 pers.
calories : 70 par personne
Ingrédients :
2 oeufs
2 blancs d'oeuf
1 poireau moyen haché grossièrement
5 c. à soupe de lait écrémé
1 c. à soupe de persil haché
1 gousse d'ail hachée
1/2 c. à soupe de bicarbonate
1/4 c. à soupe de paprika
Sel et poivre
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients puis laisser reposer 10 minutes.
Dans une poêle adhésive chauffée à feu moyen, verser le mélange et faire cuire 8 minutes sans remuer.
Couper en quartiers et servir chaud ou froid. | |
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