Tarte myrtilles coco

dessert pour 8 pers.
calories : 80 par personne


Ingrédients :
400 g de myrtilles
250 g de pâte sablée
80 g de noix de coco râpée
50 g de sucre en poudre
20 cl de lait concentré non sucré
2 oeufs
Le zeste d'1 citron vert

Préparation :
Préchauffer votre four (th.7-210°C).
Mélanger les oeufs, le lait, le sucre, la noix de coco et le zeste.
Dérouler la pâte dans un moule à tarte et verser la préparation.
Enfourner pendant 20 à 25 minutes.
Laisser refroidir et ajouter les myrtilles.